Emlegetted pár napja, hogy leírod a bevált káposztával töltött paprika receptedet!

Engem leginkább a felöntőleved ecet, só, és cukor tartalma érdekelne, illetve az, hogy hogyan tarósítod: hőkezeled, vagy hidegen is stabilizálja a felöntőlé? (Esetleg tartósítószert használsz?)

A másik: leforrázod-e a paprikákat töltés előtt, vagy csak megmosod?