Nekem csak a sárgarépát (80/kiló), petrezselymet (350/kiló) és a karfiolt (100/kiló) kellett venni hozzá. Ja, meg a hagymát, azt sem termelek. A többi csak azért került bele, mert van... Az alaprecept nem tartalmaz ennyi mindent. 

Ebből indultam ki: http://index.hu/index2/#bloghu/sporolok/2014/05/23/etelizesito_hazilag

HA sütne még a nap, csinálnék szárítottat is egy adagot. De nem úgy néz ki. Az aszaló folyamatosan megy, rengeteg aszalt szilvát szeretnék csinálni. Meg persze paradicsomot.