neduddgi(én)
2014.08.21
|
|
0 0
2080
|
Ha már töltögetünk:
Tudjátok mi a világ legfinomabb savanyúsága? (Legalábbis szerintem.)
A rókagombával töltött cseresznyepaprika!
Sok évvel ezelőtt kaptam négy üveggel eredeti lengyel terméket. Kb. két decis dekor-üvegekben voltak az inkább kicsi, mint közepes, egyenletesen pirosra érett, és egyforma méretű cseresznyepaprikák. Nem darabolt gomba volt benne, hanem olyan icike-picike, max. egy centis fiatal, egész rókagombák! Még látványnak is gyönyörű volt!!!
Na, ezt meg sem próbálnám leutánozni. Egyrészt a környékünkön nincs rókagomba, másrészt a felöntőleve sem sima savanyú lé volt.
Mondjuk ha valahonnan hozzájutnék az eredeti lengyel recepthez, akkor megpróbálnék valami más aromás gombával egy hasonlót készíteni. |
|