neduddgi(én) Creative Commons License 2014.08.12 0 0 1935

Én ugyanígy szoktam gombát szárítani. A felfűzve szárítottnak sokkal erőteljesebb marad az aromája, de főleg ősszel már nincs más lehetőség. Ha ló nincs, a szamár is jó.

Ha már fűtünk, akkor a gombát a radiátorokra terítem (sütőpapíron), és ott kíméletesen, akár napokig is száradhat.

Na persze szilva aszaláshoz nem biztos, hogy most be kellene indítani a központi fűtést... :o))

Előzmény: krnemarika (1931)