Amíg nem volt kertünk én készítettem ilyen vadon termő szilvából befőttet.

A befőtteket nem szoktam nagyon édesre készíteni, mint az üzletekben is kapható.

Húsos, hagyományos ételek után egy csészényi mindig jól esett belőle.

Lehet főszeresen, fahéjjal vagy inkább szegfűszeggel is készíteni, de finom mentával is.

Ki kell kísérletezni, hogy milyen ízesítéssel a legfinomabb a családnak.

Mentával ízesítve s bő lével nagyon finom friss, hideg kompótnak. A hőségben kellemesen üdítő a levét iszogatni.