Na akkor megpróbálom kis tételbe  (2-3 üvegecske ) tertósítószer nélkül ,

Főz-pucol-darabol-üvegbe rak-fűszerez-edénybe forralja az üveget 20 percig-száraz dunszt 2 hét várás-megesz.

Ha jó lesz a technológia mehet  nagy tétel 5 literesekbe.