Sziasztok, konyha-specialisták!

Meg tudnátok mondani, hogy néhány mázsa zöld öszibarackkal mit lehet tenni?

Nagyon-nagyon öregek a fáink, több, mint 80 évesek, és sajnos egyre többen adják föl a földi létet; általában mindig ugyanúgy: érés táján nem bírják el a termés súlyát, és egy szép reggelen a földön fekve találom öket. Nagyon szomorú vagyok, mert nagyon finom a termésük, és gyerekkorom óta a helyükön álltak. Most is épp így jártam; "szerencsére" ezúttal csak egy fél fával. Alsó hangon  van rajta vagy 15 kiló.

Van erre valami recept?