slambuc részletesebb receptje következik

ahogy mondtam már ókrumpliból és lehetőleg házi lebbencstésztából, mi 10 tojásosat készítünk, de szerintem ez nem feltétlenül kell, hogy így legyen

majd az arányokat figyeld, ne a mennyiséget, bár nem tudom mekkora a bogrács, én a 8 literesbe így pakoltam

 

1 kg lebbencs tészta

2,4 kg krumpli

0,5 kg fehér sós szalonna( ha nem elég zsíros, teszel bele zsírt még főzés közben, érzik az, ha nem csúszik)

só,

1 fej hagyma egészben

1 ceruza csípős paprika

ennyi

sok sikert

ja és nem árt ezt viszonylag józan állapotban, nekem nem mindig sikerül ezt betartani :)

valahol van a slambucfőzésemről kép is, ha megtalálom majd felteszem, de ez nem 100%

 

lehetőleg koviubi menjen mellé

én amikor elsőre készítettem egyszer sem tudtam megforgatni, és általában sokszor nem sikerült

ma már azt mondhatom, hogy lassan megtanulom, mondom lassan :)