Nem sikerült kitalálnom.

tudomásom szerint, tutajon főztek, (faúsztatásra, a szálfákból kötött tutajra gondolok!) csináltak egy lekövezett, lesározott "tűzhelyt" és a fölé került a bogrács. Ezzel a mostrummal nem lehetett csak úgy, akárhol kikötni. Csendes, szélmentes időben, lassú vízen nyugodtan lehetett használni és ne feledjük, akkoriban az foglalkozott ilyennel, aki értett hozzá! :-)))

Ha meg elvitte a víz a tűzhelyet, csináltak másikat.

Ladikkal más a helyzet, az kicsi, de azzal meg ki lehet kötni, ott erre nem volt szükség.