A tőkehalat általában filében kapod meg, a hekket meg inkább egészben. Amikor egészben veszed, ott van az oldala a bordákkal, ez messze nem a farka. Ezenkívül nem igazán tudom, mit kezdenének az elejével skandináviában...meg azt sem, hogy kerül oda mert a legtöbb hekket tán Peru partjainál halásszák.

Szvsz. a halgazdaságnál már hülyék voltak a pálinkaivástól...

De a net tele van mindenféle infóval a hekk avagy "csacsihal" témakörben, rá kell keresni.