Mariska néni Creative Commons License 2014.06.21 0 0 1353

Odaátról a cukkinis kérdésedre.

Ha nagyra nő a cukkini: 

- "tökfőzelék" készül, vagy gyalulva megy a fagyasztóba kis kaporral, de olvastam már üvegesről is, talán itt a fórumon,

- töltött cukkini minden mennyiségben, hússal, zsemlés töltelékkel, bármivel, sajttal a tetején.

 

A kicsiket:

- rántjuk, amikor azzal már eltelt a család (elég soká fog bekövetkezni!).

- kis olivaolajon megsütjük fokhagymával vagy egyéb fűszerekkel,

- lehet kovászolni, savanyítani,

- mehet a lecsóba,

- panírozva fagyasztást idén fogom kipróbálni.

Előzmény: Törölt nick (1352)