Igen mindent,de célszerű előhűtemi a normál hűtőben(nem fagyasztóa) 0   +5 között és ezután betenni a fagyasztó gyors részébe.A mennyiséget pedig írja használati.  Az egész lényege a minnél gyorsabb fagyás mivel ilyenkor kissebb jégkristályok keletkeznek s kevésbé károsodik az árú.