Mindenki másképp csinálja ... (№ 5)

Itt látható két ilyen korábban lefagyasztott, és a mai a harmadik adag:

 

Ezekbe egy-egy fél liternyi tejhez való mennyiség képezi a tartalékot, terveim szerint egy hónap, három hónap és fél év múlva fogom felébreszteni őket.

Nekem a kb. 70-90ml körüli gombamennyiség fél liter tejben, egy nap (24 órás) érlelés után lehűtve a bevált minőség. Aki eddig megkóstolta, mindenkinek ízlett. (Udvarias vendégeim voltak.)

Induló mennyiség 1 literhez való gomba volt 48 nappal ezelőtt, egy adag (fél liter tejhez való) már gazdára lelt, egy jelentkező a héten megkapja az adagját, és én napi két liter tejet áldozok a kefír oltárán, valamint 3 fél literhez való a tartalékom van.

Remélem fempaba elolvassa ezeket a gondolatokat, és segít neki a gomba/tej arány kiválasztásához.

Persze, nem tudom, hogy ez így másnak is jó-e, nekünk bejött!!!

Köszi a türelmet!

Üdvözlettel: Péter (sztgyi)