Nitrogén hiány

A növényi szövetekben átlagosan 2-4% N található. Többek közt a klorofill alkotórésze (porfinvázak heterociklusai). Ezért, ha a növény nitrogénhiányos, a klorofill mennyiség csökken, a növény halványul. A sárgulás az alsó leveleken és az alsó szárrészen jelentkezik először.A jelenséget klorózisnak nevezzük. A klorózis sok más hiánynál is jelentkezik. Pl. Mg és Fe hiány.