Imádom a precíz háziasszonyokat. :-) Kicsit én is az vagyok, mert későn kezdtem el rendesen főzni. A süteményeket pl. ma is mérleggel csinálom, és ha azt látom a receptben, hogy "ízlés szerint", simán kitépem a hajamat. De azért a hétköznapi ételeknél már eljutottam odáig, hogy elkezdem csinálni, aztán csak jó lesz. :)

Ma például tökélyre fejlesztettem az almás karalábéfőzeléket. Még az ősszel láttam kiírva az önkiszolgáló étteremben az iroda környékén. Megkóstoltam, és rettenetes volt. Pontosabban: semmilyen. De éreztem, hogy nem lehetne ez rossz, csak fantázia kell hozzá és kreativitás. Jelentem, második főzés után tökéletes.