Nem a türelmem hiányzik (kavargatás közben meccset szoktam nézni, hanem az időm. Eléggé húzós a munkaidő beosztásom, hála a gyakorlatilag kötetlen munkaidőmnek.

Van még egy trükköm: ha a recept azt írja elő, hogy kevés vízben főzzük fel ( pl. birsalma) én bizony víz nélkül párolom meg a mikróban. A paszírozást meg a rárolás, lehűlés után ( paradicsom, kökény, stb ) műanyag szúnyoghálóba tekeréssel oldom meg.