Gergerg-nek küldi a nejem a padlizsánrecepteket (mind saját kísérletezés végén született)

Padlizsános csirke (teljesen saját recept):

Csirkemell serpenyőben vajon megsütve, tepsi kivajazva, csirkemell bele, erre megy:

megsütjük a padlizsánt sütőben (200 fokon kb 1 óra), kihűlés után kikaparjuk a belsejét, ebbe só, hagyma, fokhagyma (ízlés szerint), ezzel a masszával lekenjük a csirkemellet, sajt rá bőven, sütőbe 200 fokon 30 perc alatt készre sül...

Folyt köv...