Nagyon leült ez a topik, megfrissítem egy kicsit. Tegnap olyat ettünk, de olyat...!

A feleségem ollózta valami Nők lapjából, nem szó szerint lesz, de kb. ez a lényeg.

Az alap egy gombás ragu, kis zsiradék, hagyma, kockára vágott csirkemell (fél kg), gomba (negyed kg), 1 kk tárkony, 1 kk őrölt paprika, kis bors, a végén 2-3 dl tejszínnel összeforralni, ez a része kész.

A másik fő rész lényegében egy krumplipüré, némi tejjel, vajjal, tojással, és egy pötty mustárral összekeverve.

Egy jénaiba alulra megy a ragu, rá a krumpli, be a sütőbe, amíg pirulni kezd a teteje.

Nem egy látványos kaja, de nagyon finom, és megy hozzá a vörös bor is ;)