Köszi a választ. Ez volt az alapötlet nekem is aztán jött mindenféle behatás, hogy mi mindent lehetne szupervezérelni, végül már a PLC-ket nézegettem. 

Lesz egy doboz, a konyhában

egy fő ki/be kapcsolóval,

egy sztereo poti a két venti egyszerre történő fordulatszabályzásához, 

egy poti az egyik ventihez

egy poti a másik ventihez

egy váltókapcsoló az sztereo és a két poti közötti váltáshoz. 

Az (nekem) nagyon jó hogy ezt a papst ventit viszonylag egyszerű fordulatszám szabályozni, csak némi ellenállás meg poti kell hozzá.