Itt egy ,,River Cottage'' teszt, milyen tyúkot együnk kérdéssel, igaz nem olyan részletes :D olvasnivalónak elmegy.
http://www.origo.hu/tafelspicc/teszt/20130114-haztaji-broiler-bressei-es-szabadtartott-csirkek-osszehasonlito-tesztje.html