Na jó - azt hiszem rosszul fogalmaztam - vagy kevésbé volt érthető ?

 Mindegy is - Rendszeresen készítek "érlelt " -ágyas - és natúr gyümölcspárlatokat is - mind egy külön kategória - Ha nem fel ismerhető az eredeti gyümölcs párlat akkor valami nem jól működött .

ÉS KÁR VOLT IGAZÁN GYÜMÖLCS PÁRLATBÓL KIINDULNI !

A fahordós érlelés a nagyok művészete kis tételben 2-5-10 literes hordóban pálinkát érlelni -hát - naponta kóstolni kell- 200 literes az már más kereskedelmi érlelt pálinkák nagy hordókban érlelődnek - de te ezt jobban tudod :-)

 Azért ha erre jársz keress meg s igyunk egy érleletlen kökény pálinkát !