Egyben ropogósra feltehetőleg a halsütödék technológiájával (mérhetetlen sok, nagyon forró olajban) lehet sütni.

Ennek otthon nem sok értelmét látom, ezért józan választás a filézett szeletek sütögetése.

Egyébként ne bosszankodj, nagyon jó szakácsnak se megy így sütni, pl. Mogyorósi Gábor egyben sült karikakeszege a néhai LaciKonyhában gyakorlatilag élvezhetetlen volt.