Az a baj, hogy fogalmunk sincs az igazi marhahúsról:(.

Nálunk nincs húsmarha, csak tejelőmarha. A tejelő marha húsából soha nem lesz igazi steak. Más a tartásmódja mindkettőnek, mások a gének, a húsuk is különbözik.

Amit ZsuR mutatott, az az igazi marhahús. Minél márványosabb annál jobb. Egyszer ettem ilyet, fényévnyi a különbség a mi marhahúsunktól.

A nívós, jó alapanyagot meg kell fizetni...mindennél.