ZsuR Creative Commons License 2012.11.08 0 0 332

Halat csinaltam sultkrumplival.

 

A besozott halat (tilapia kb 2 ujjnyi szeles szeletek) sortesztaba forgattam (liszt, kukorica kemenyito,  sutopor, so, fuszerek, sor).

A krumplit keskeny hasabokra... es ketszer sutottem.

Eloszor a hal elott - feher volt meg mikor kiszedtem, csak egy picike szin volt a szeleken, masodszor a hal utan - igazabol mar megsult, csak a szinet kapta meg.

 

Tartar martast csinaltam hozza.  Finom volt.