Köszönöm, ki lesz porbálva. Mégiscsak jobb, mint a natur husgomboc.

A szárítás nagyon egyszerű, a chilipaprikákat most is így szoktuk. Igaz azt szárazon használjuk fel. Szárán átfűzni tűvel egy erősebb madzagot, és kiakasztani lehetőleg a napra. Ropira szárad. Töltés előtt nagyanyám mindíg beáztatta. Én még gyerek voltam, utáltam a főtt paprikát (most sem eszem meg, csak az íze miatt...) , úgyhogy az ízéről nem tudnék most hitelesen nyilatkozni, de biztosan finomabb az is, mint a húsgomboc.