Én a zöldbabot mindig üvegbe rakom, de ecet, só nélkül. Főzöm kb. 10 percig, forrón üvegbe szedem a levével együtt, majd dunsztolom (fedő alatt) a forrástól kezdve 20 percig. Aztán hagyom a fazékban kihűlni. Még soha nem lett baja.