Üdvözöllek!

 

A nyúl "bezabálós" állat!

Ha finom, és nedves(alacsony szárazanyagtartalmú), akkor "bezabál".

 

Mivel a nyúl álkérődző, ebből/ezért  van a legtöbb problémánk. Anyai nagyapám azt tanácsolta, hogy vasárnap, széna és víz. Semmi más.

Ezért tanácsoltam. A nyúl emésztőrendszerét 'pihentetem'.

 

Mi több éve kezdtünk alamecetet készíteni. Baranyában közel fél évszázada ezt használják a nyulászok.

 

Tavaly sikerült a legjobban. Völgyi Tamás -, egy fitoterapeuta -, székely - és baranyai receptúrát 'hangoltam' össze.

 

Idén már több, mint 100 liter készítünk.

 

De az almaborom se kutya! :-)