Beszedtem ma a 2. adag aszalt szilvát, befőttes üvegekbe tettem és tiszta (saját) szilvapálinkával felöntöttem őket. Elvégre a mézes-ágyashoz aszaltam őket direkt.

Viszont felmerült bennem, hogy hogyan állnának el az aszalt szilvák egyébként?

Én ugyan nem vagyok oda az ilyen kajákért, de tegyük fel, télen kellene valamibe, és persze nem pálinkásan. Egy kis zacsival tettem be a fagyóba, tavaly egy 5 l-es üvegbe tettem, csak tüllel lezárva a tetejét, hogy szellőzzön, de se moly, se más rovar hozzá ne férjen, így fel a szekrény tetejére. Bepenészedett. Szóval úgy nem működik. A bolti aszalt gyümölcsök agyon vannak tartósítózva meg cukrozva. Ezért aszalok házilag.

Ötlet??