Én már csináltam almaecetet, és 2009-ben őszibarack ecetet is. Abból még van, nagyon gyenge lett, gyengébb, mint az 5%-os almaecet. Én szinte mindenbe almaecetet használok, az erősebb eceteket csak mosáshoz, takarításhoz. Az idén kivételt tettem, mert beláttam, hogy a savanyúságaim az előírtnál gyengébb ecetezés miatt forrtak fel. Mindjárt előkeresem az ecet leírást. ami alapján csináltam.