A szőlő alvószemzése annyiban különbözik más növények alvószemzésétől, hogy a szőlőnél minden esetben a vesszők már fásodott részéről szedjük a szemet. A hajtások még zöld részét nem használhatjuk csak hajtószemzésekhez.

A szemzés történhet csak a rüggyel vagy hagyhatunk rajta a rügy felett rövid csapot is de ezt minden esetben kezeljük oltóviasszal kiszáradás ellen(próbáljunk inkább vékony nemeshajtást választani).

Az alanyon ugyanúgy T-vágással készítjük a bemetszést, oda, ahol az alany még adja a héjját (nem biztos, hogy ez a fásodott részén lesz az alanynak, lehet, hogy a fásodott rész és a még zöld határán valahol). A szemzést a szokásos módon kötözzük és esetlegesen oltóviasszal kezeljük (párazáró kötözőanyag esetén nem szükséges). A szemzés sikerességét ugyanúgy a levélnyél könnyű leválaszthatósága jelzi a 7-10. napon.

Tavasszal a szemzés fölött vissza kell vágni az alanyt és rendszeresen vadalni.

A szemzés, ha magasra készítjük ugyanúgy ledönthető, mint az oltás.