A sütőpapírt én olaj helyett zsírozni szoktam. Szintén nagyon vékonyan. A zsírozott papírról vagy tepsiről minden jobban elválik mint az olajozottról és az ízben nincs változás.

Lehet kapni 250gr-os csomagolt hófehér zsírt kockában. Kényelmesen meg lehet vele törölgetni a sütőpapírt.