anlu2 Creative Commons License 2012.06.13 0 0 34

Van salátaféle amit lehet fözni, az ún.fözösaláta.

 

A jégsalátát nem lehet megfözni és lefagyasztani sem, mert trutyi lesz belöle. De mint saláta nagyon finom.

Mi sárgarépát szoktunk belereszelni, kukoricát egy-két kanállal és ha van otthon akkor uborkát is szelek bele. A fokhagymát lereszelem, kis olajjal és sóval hagyom állni, hogy jobban kiadja az ízét. Pár perc után teszek bele apróra vágott hagymát nem sokat, oregánot ..... különbözö zöldfüszereket (ízlés kérdése), kevés ecetet, sót, pici édesítöszert és joghurtot. Ha van otthon tökmagolaj akkor azt is keverek bele. Olyan zöld színü joghurtos dresszing lesz belöle. Ezt rá a már elökészített jégsalátakeverékre és kész.

Mi így nagyon szeretjük. Van amikor retek is kerül bele, szép színfolt és annak is finom az íze.

Mire oda kerülne hogy ebéd van, addigra a fele már el is fogy. Persze nem lehet sokkal korábban elkészíteni mert a jégsaláta hamar összeesik ha már rajta van a dresszing.

Előzmény: islamorada (33)