Valóban úgy lehet, hogy egy folyadék (víz) turbulencia a levegő turbulenciánál 1000x nagyobb "bajt" okot hisz 1000x nagyobb a tömege. De ez milyen baj? egy szivattyú / ventilátor lapát éle utáni turbulenciánál nem igazán van nagyobb egy épületgépész rendszerben. Egy hőcserélőnél közel sincs akkora , és az egyik se nevezhető extrémnek.
Egy hőcserélőnél nem azért veszik figyelembe a turbulenciát, mert az bajt okozhat, hanem hogy jobb legyen a hőátadás.
"általában igen rövid egyenes szakaszok vannak, így a levegőnek nemigen van lehetősége valódi lamináris áramlássá alakulni,"
http://www.alibaba.com/product-gs/498984673/APV_Swep_relating_Plate_Heat_Exchanger/showimage.html
Ezt elég kacskaringósnak vehetjük, és még itt sincs igazi turbulens áramlás pont a kis áramlási keresztmetszet miatt. Egy SWEP előadáson hangzottak szerint örülnek, ha az átmeneti tartományt elérik.
De kár is túlragozni ezt a turbulencia ügyet, már elég eltértünk a kiindulási témánktól, miszerint mennyire kell precizen méretezni a hőcserélőt. Szerinem abban viszont mind a ketten egyet értünk, hogy a tapasztalat és a sok kisérletezgetés az egész mozgatórugója és nem spec programokkal való számolás, még a "nagyoknál" is, nem csak a házibarkácsnál.
Viszont szívesen beszélgetnék veled (akát privátban is) a 4425-ös hozzászólásodban rajzolt hőcserélőről.