Igazság szerint azt kéne tudni, hogy 1 egység inzulin mennyi bevitt szénhidráthoz elegendő. A kalória meg fehérje és egyéb dolgok igazság szerint mindegy, hogy mennyi, pl tiszta főtt húst nyugodtan adhatsz neki, amennyit gondolsz... ez rettentő minimális mértékben van hatással a vércukorra.