Itt elsősorban az alkoholos italokról van szó és a jótékony hatás az italok egyéb összetevőinek köszönhető, lásd vörösbor. Az alkohol önmagában káros, az agysejteket pusztítla.
A legújabb kutatási adatok szerint az alkohol jelentős változásokat okoz az agysejtek működésében,http://www.hazipatika.com/topics/alkohol/news/?nid=23799