Sziasztok

Nekünk volt már mulard is, néma is és magyar kacsa is.

Mind a háromnak más más az íze és a hús állaga.

A némáé vadasabb jellegű mint a magyaré. A mulard valahol a kettő között van. Ízletes a húsa, jól ötvözi mind a két fajtát. Tömés nélkül a néma felé hajaz jobban, tömve pedig a magyar felé.

Nekem ez a tapasztalatom.

Ha valakit érdekel, egy helyi ismerősömnek (Békésszentandrás) van egy magyar kacsa családja eladó Annyit tudok, hogy szürke a gácsér (nem vad színű) hasonlít színben a szász kacsára de ennek sötét a feje. Illetve vadas színű tojók vannak hozzá. Szép nagy testűek.