cloaked
2011.11.21
|
|
0 0
53
|
Elég szubjektív dolog az, hogy mi "természetes" és mi "mesterséges", mondhatni világszemlélet kérdése. Ha jól vettem le, a kukorucaszirup azért "mesterséges", mert ott átalakul a keményítő, márpedig a gabonák keményítőtartalmával a természetben is pontosan ez történik.
Amit a répacukorral csinálunk (kilúgozás, meszes derítés), azt ugyanúgy nem nevezném „természetesnek”, bár ez olyan téma, ami kb. a ValFil-részlegbe illik:) |
Előzmény: magyar bucó (52)
|
|