cloaked Creative Commons License 2011.11.21 0 0 53

Elég szubjektív dolog az, hogy mi "természetes" és mi "mesterséges", mondhatni világszemlélet kérdése. Ha jól vettem le, a kukorucaszirup azért "mesterséges", mert ott átalakul a keményítő, márpedig a gabonák keményítőtartalmával a természetben is pontosan ez történik.

 

Amit a répacukorral csinálunk (kilúgozás, meszes derítés), azt ugyanúgy nem nevezném „természetesnek”, bár ez olyan téma, ami kb. a ValFil-részlegbe illik:)

Előzmény: magyar bucó (52)