Itt van egy kis étvágygerjesztö:

Aki Portugáliában jár, az feltétlen kóstolja meg a bifánát. En nem más, mint egy szelet fokhagymás sülthús egy félbevágott zsemlébe vagy kenyérbe berakva. Adják hozzá azt a portugál mustárt, melynek zamata igen csak szerény, de a bifánát ezzel kell jól megkenni ahhoz, hogy igazi ize legyen.

Olcsó, egyszerü, de nagyon tipikus portugál étel, ami sok helyen sajnos lassan eltünik az étlapról, mert nem lehet érte sok pénzt elkérni. Aki megteheti, harapjon bele addig, amíg van.