Lehet hogy inkább megpróbálom a legegyszerűbb receptet, amit még anno ide is feltettem:

 - 25 g fehér üröm

 - 50 g ánizs

 - 50 római édeskömény

Esetleg teszek hozzá egy kevés angelikagyökeret, csillagánizst, vagy koriandert. Egyébként hány fokra édemes beállítani az abszintot? Van annak valami minőségi jelentősége, hogy hány fokos egy abszint? Mert most nézegettem a minőségibb kínálatot, találtam egy spanyol bor alapú abszintot, Obsello a neve. A bemutatásában azt írták hogy teljesen hagyományos módon készül, kétszeres lepárlással, és gyógynövény áztatásos színezéssel. 50%-os. Nem kevés az?