Ezekből néhánynak nem is baj, hogy a földben maradt, a feketegyökér fagyálló, ha enyhül az idő, simán szedhetsz fel belőle, a petrezselyem pedig kitűnő lesz levélzöldségnek kora tavasztól, ahogy készül felmagzani (és nem akarsz magot), akkor pár centire  a földtől csak elnyesed, és újra lesz használható levéllombja. A többit meg ha megeszi a pipi, az is hasznosult anyag, hiszen te meg megeszed a tojást, később a tyúkot is, na meg annyival kevesebb takarmányt kell adnod neki. Mondjuk, ez akkor érdekes, ha veszed a takarmányt, vagy kifogyóban van a megtermelt:)