Valóban nem írtam, hogy mennyi ideig volt 63-65C°-on. Ennek is megvan az oka! Mert nem tudom! Ami biztos, hogy 80C°-ról 70C°-ra 1.5 óra alatt hűlt le a főtt gabona, ekkor kapta meg a malátát és így hűlt 20 órán keresztül -5C°-os környezetben 30C°-osra. Kormoss úrtól kapott infók alapján 2 óra elég a malátának 63-65C°-on, úgy gondolom ez a kritérium teljesült.

Más.

Kalapácsos darálóra be kéne ruházni. Az asszony és a kávédaráló adott! Külön épületben van a gyümölcs,- és gabonatraszformátorom, a konyha tiszta maradt:)