Flanell Creative Commons License 2010.11.09 0 0 28

Kicsit pontatlanul írtam a Packham's-ről, hogy téli.

Szeptember legvégén már lehet rajta érett, aztán olyan 3 hét alatt megérik az összes. Ha még zölden leszedjük, akkor hűvös helyen el lehet tárolni még jó darabig, de karácsonyig, pláne tavaszig szerintem már csak hűtött térben. Szedésidőben egyszerűen még nincs olyan igazán hűvös hely a hűtőn kívül, és érésnek indul. Aztán ha megért, romlásnak.

 

Ezzel szemben, a Serres vagy a Hardenpont későn érik, amikor már hűvös idők járnak, ezek ezért sokáig tárolhatók.

A Hardenpont viszonylag kis fán kicsi vagy közepes körte nálam. Nem különleges, de azért elég jó. Előnye a tárolhatósága.

Előzmény: Dió4 (27)