"Ha van burgonyatermesztésre alkalmas földterületünk, érdemesebb-e oda inkább napelemtáblákat telepíteni/telepíttetni burgonyanövény helyett, vagy sem - olyan helyen, ahol a burgonyának egyelőre még jó piaca van?"

Ez csak a napelem árán múlik.

Még egy 10%-os napelem is annyi energiát termel, aminek a bevételét a mezőgazdaság meg sem tudja közelíteni.

Tudod mikor lehet egy négyzetméteren 5000ft-ot mezőgazdaságban megtermelni. :D