Mit nem értesz rajta? :-)
Ha valaki azért nem eszik húst, merthogy szegény állatok, de az ízét amúgy szereti, a replikált hússal boldog lehet. Kecske is jóllakik, káposzta is megmarad. Emberhúst viszont senki nem eszik, jó esetben. Sem igazit, sem replikáltat. Tehát a "replikált vegetarianizmusnak" nagyjából egyetlen oka lehet: a hús nem szeretése.