Hiába kért bocsánatot több körben a kormány, a Fidesz (mai szemmel nézve) elképesztő elánnal ugrott rá a témára. Először is nem tetszett a Fidesznek sem Kovács bocsánatkérése, sem virslievős akciója:
Szalai Annamária, a Fidesz azóta elhunyt médiapolitikusa szerint a kormány megsértette a Zala megyei embereket, amiért nem helyből hozatott ételt, pedig a környéken is találhattak volna olyan helyet, ami megfelelt volna a kormány „kényes ízlésének". Megjegyezte, hogy az előző ciklusban (1998–2002) is volt kihelyezett kormányülés a megyében, Kalócfán. Mint mondta, akkor egy helyi gazda vágott disznót és vendégelte meg a kabinet tagjait, valamint „a falu apraját-nagyját".
15 évvel ezelőtt a Medgyessy-kabinet egy budai étteremből vitetett ebédet a söjtöri kihelyezett kormányülésre.
A kormány belső vizsgálattal, bocsánatkéréssel és virslievéssel reagált,a Fidesz pedig hónapokig napirenden tartotta a témát, és elkezdték a luxusbaloldalozást építeni.
Mai szemmel hihetetlennek tűnik, de a szocialista kormányebéd összesen 734 ezer forintba került, miközben az első Orbán-kormány egyik kihelyezett ülése a söjtöri rendezvény duplájába.
Gundel számtan: 30 millió az éves bérleti díj. 200 munkanap van egy évben, így napi 150 000 Ft a bérleti díja a konyhának. Ez 176 napi menü teljes ára. Menü 5% áfa nélkül kb 800 Ft. Mennyi nyersanyag lehet benne? 80%, igy a haszon 160 Ft egy adag menün, ami azt jelenti, hogy LEGALÁBB 1000 menüt kell naponta felszolgálni CSAK A BÉRLETI DÍJRA!
Munkadíjakra btto 50000/fő számolható, talán 10 embernek, ez a 150 000 Ft bérleti díj mellett 500 000 Ft/nap, ami a fentiek szerint újabb 3500 menüt kell felszolgáljanak.
Tehát összesen 4500 menü /nap felszolgálása hoz NULLSZALDÓS bevételt!!!