Keresés

Részletes keresés

Derek Creative Commons License 2011.04.03 0 0 41

Nincs benne semmmi,hidd el nekem.

Előzmény: m54 (40)
m54 Creative Commons License 2011.04.03 0 0 40

aromaanyag -> íz és illat -> mindenféle észterek

 

Ezért lehet valami benne. De a lényeg a cefrézés.

Előzmény: Derek (38)
Derek Creative Commons License 2011.04.03 0 0 39

Ismerem ezt az edenyt ,a nagyanyam igy fozte a tisztaszeszt a konyhaban sparherd-en Nagykanizsan az egesz kornyek buzlott tole

 

Előzmény: m54 (37)
Derek Creative Commons License 2011.04.03 0 0 38

Azt  nem kell katalizalni:-)) Az aromaanyagok(szinezoanyagok) kioldodasat az alkohol maga vegzi el,ugyanis tiszta vizben rosszabbul oldodnak sokkal ezt hivjak tinkturanak Bar a szinezoanyagok csak a bornal erdekes ,mert azok nem mennek at a desztillalaskor

 

Előzmény: m54 (37)
m54 Creative Commons License 2011.04.03 0 0 37

Azt mondják katalizálja az aromaanyagok kialakulását, ezért jobb lesz. Lehet benne valami, de nagyon kevés. Ha a cefrézést nem jól csinálták, akkor azon már semmi nem javít. Ha jó a cefrézés, akkor meg nem kell a javulás :-)

 

Ebben sem katalizált semmi, aztán mégis működött.

 

 

(boccs az OFFért)

Előzmény: Derek (35)
Derek Creative Commons License 2011.04.03 0 0 36

Az a lenyeg olyan anyagbol keszuljon ami nem bocsat ki semmifele egeszsegre karos femvegyuletet.

Előzmény: Derek (35)
Derek Creative Commons License 2011.04.03 0 0 35

Legenda,mert ahhoz szoktak,hagyomany,es hit de ebben  hallgasss a profi vegyeszre,a palinkafozok nem azok.Mindegy. A hutoresz lehet akar egy uvegbol keszult hagyomanyos desztillalofeltet is ,legalabb latod sepen hogyan kondenzal a para a spiralban.

Es az igazan hozzaerto en vagyok ebben. Mondom a rez kizarolag a konnyu megmunkalhatosaga miatt elvez elonyt semmi mas oka nincs. Egy vegyi uzemu szakaszos reaktorban ami zomancozott es el van latva egy desztillalo feltettel,mondjuk legyen 200 literes tokeletes palinkat lehet fozni,futheto, hutheto, keverheto,pontosan beszabalyoizhato a homerseklet,  reflux.

Előzmény: halkergető (32)
halkergető Creative Commons License 2011.04.03 0 0 34

Nekem meg olyan emlékem van, hogy a nagyszüleimnek volt egy rézüstje, amit csak és kizárólag a szilvalekvár főzéshez használtak.

(A baracklekvárt a tűzhelyen főzték, nagy, zománcos lábosban.)

 

Ne kérdezd a miértjét, mert nem tudom!   :))

Előzmény: Derek (31)
marcipannyuszi Creative Commons License 2011.04.03 0 0 33

De ahhoz volt engedélyük.

Előzmény: ooloo (-)
halkergető Creative Commons License 2011.04.03 0 0 32

Kérdezd meg a főzdéseket, meg nézz bele a pálinkafőzős topikba! Váltig állítják, hogy a rézből készült az igazi.

 

Ha az üst rozsdamentes acélból készül, akkor a pára- és a hűtőcsőnek kell legalább rézből készülnie ahhoz, hogy elfogadható minőségű legyen a pálinka - állítjak az igazán hozzáértők.

Előzmény: Derek (29)
Derek Creative Commons License 2011.04.03 0 0 31

Mi kinn  a hegyen disznoolesi ustben foztuk be a legvart egy nagy evezovel keverve.Ez mindig az en reszortom volt amikor otthon voltam eppen olyankor.

Előzmény: halkergető (30)
halkergető Creative Commons License 2011.04.03 0 0 30

A 25 literes csak a városban nagy! Faluhelyen  a nagy üst a min. 100 literes.   :))

Előzmény: március 15. Kristóf (26)
Derek Creative Commons License 2011.04.03 0 0 29

Miert kene rezbol keszulnie?

 

Keszulhet savallo acelbol, zomancozott acelbol, ontottvasbol is. Sot akar uvegbol is.Rezbol azert csinaltak ahogy a kezi permetezoket mert AZT KONNYU VOLT MEGMUNKALNI.Lagy fem, konnyen alakithato, forraszthato,semmi mas oka nem volt.Egy falusi rezmuves is konnyeden elkeszitette kisipari modszerekkel.

 

 

Előzmény: halkergető (28)
halkergető Creative Commons License 2011.04.03 0 0 28

Ez a megállapításod - miszerint  szinte ideális a pálikafőzésre - egy igazi főzdés szerint nem állja meg a helyét! Hogy csak a legfajsúlyosabb indokot említsem: Nem rézből készült!

 

De kétségtelen, hogy jól használható, ezt bizton állíthatom.   :)))

Előzmény: Volt tüzér (16)
Derek Creative Commons License 2011.04.03 0 0 27

kuktarol volt szo.

Előzmény: március 15. Kristóf (26)
március 15. Kristóf Creative Commons License 2011.04.03 0 0 26

Láccik, hogy nem voltál városi! :)

A nagy lekvárfőző 25 literes! Csirizzel leragasztva, fel a sparhedra...

Na meg a rézcsöves hűtés! :p

Előzmény: Derek (23)
Bütyök bá' Creative Commons License 2011.04.03 0 0 25

Gábor Áronét? :-)

Törölt nick Creative Commons License 2011.04.03 0 0 24

Ez nem a Zorbán miniGripenjéből való fedélzeti kereplő??  ;-)

Előzmény: Törölt nick (3)
Derek Creative Commons License 2011.04.03 0 0 23

Regen a paraszt nem kuktaban fozte a palinkat neki volt rendes palinkafozoje ,kuktaban foleg varosokban kotyvasztottak. meg mekkora volt a legnagyobb kukta talan 10 literes?

Előzmény: Volt tüzér (22)
Volt tüzér Creative Commons License 2011.04.03 0 0 22

Nem titkos ez. Nincs abban semmi titok, hogy egy nyomástartó edény felhasználásával nagyszerű pálinkafőzőt lehet kreálni. Mit gondolsz, régen a paraszt miért kuktában kotyvasztotta a házipáleszt? Na a gulyáságyú üstjei ugyanazok kicsit nagyobban.

 

Előzmény: Ghanima (21)
Ghanima Creative Commons License 2011.04.03 0 0 21

Attyavillág! :-) Ez lett volna a titkos fegyver a NATO ellen?!

Előzmény: Lángoló Vörös Zászló (17)
Ghanima Creative Commons License 2011.04.03 0 0 20

:-))))

Előzmény: Lángoló Vörös Zászló (13)
Lángoló Vörös Zászló Creative Commons License 2011.04.02 0 0 17

 A leeresztő szelepre kell némi szerelék és elvileg működnie kell.

 

Nem csak elvileg. Nem a levegőbe beszélek, főztem már ilyenben pálinkát! :-)

De azért a desztiláció hűtéséről sem szabad megfeledkezni.

 

Előzmény: Volt tüzér (16)
Volt tüzér Creative Commons License 2011.04.02 0 0 16

Marhaság. A gulyáságyút nem kell átalakítani pálinkafőzésre. Már eleve alkalmas (sőt, szinte ideális) arra a feladatra. A leeresztő szelepre kell némi szerelék és elvileg működnie kell.

Előzmény: Lángoló Vörös Zászló (13)
Törölt nick Creative Commons License 2011.04.02 0 0 14

"Nem feketén" nem lehet gyűjteni.

Nem létezik idehaza semmiféle élesfegyverre gyűjteményi tartási cél.

Egy roncs(hatástalanított), vagy másolat, az már nem fegyvergyüjtemény, hanem csak valami ami messziről a laikusnak annak néz ki.

 

Gazdag vadászok idehaza nem kevesen CSAK azért vadászok, mert arra be lehet némi "hátszélell" akár 30-50 puskát is iratni.

Éles rövid lőfegyver (pisztoly) gyűjtés nincsen, semmilyen trükkel sem.

 

Viszont van most ez a vita, egyesek szerint egyenesen "a pokol szabadulna el", ha megngednék a lőfegyvertartást.

Az ember elgondolkodik önkéntelenül is, illegálisan most is lehet, hogy valami hasonló van? Kitudja mekkora tűzerő lehet feketén magánkézben, egyszerű embereknél ittott rejtegetve, tehát nem a maffiára, alvilágra, éjszakai életre, stb gondolok itt..

 

Előzmény: Törölt nick (2)
Lángoló Vörös Zászló Creative Commons License 2011.04.02 0 0 13

A legbékésebb fegyver, a békeharc kiváló eszköze. :)

 

Aztán ha már szent a béke, könnyen átalakítható pálinkafőzővé is.....

Előzmény: Törölt nick (7)
Zottjoghurt Creative Commons License 2011.04.02 0 0 12

Igazából csak a mennyiséggel van a baj. A magyar addig zabál, amig van valami az asztalon. Ennyi a probléma.

Előzmény: Törölt nick (11)
Szeizmorgológus Creative Commons License 2011.04.02 0 0 10

Döglik ????

Ezt vond vissza de sebesen !!

Előzmény: Törölt nick (9)
Szeizmorgológus Creative Commons License 2011.04.02 0 0 8

http://m.blog.hu/ti/tiszastage/image/gulyasagyu.jpg

 

 

Majd meglátnád ha egy ilyent, teli rotyogó gyesznógulyással, betolnál az arabok közé.

Előzmény: Törölt nick (7)
Szeizmorgológus Creative Commons License 2011.04.02 0 0 6

Előzmény: Törölt nick (3)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!