zitka, növény névtáblácskákat találtál? de jó. kár, hogy az auchan tőlünk messze van. én eldobtam az összes zacsit amiből ültettem a magokat a palántákhoz . azóta csak nézem, hogy melyikből mi sül ki. látom Frintnél is meg vannak jelölve a sorok, az ő képét nézve jutott eszembe, hogy nagyikám is így csinálta. hát hiába, első kert ugye.
a spenótos kép szuper, családom csak nyersen eszi. merthogy én meg nem főzöm ezt a trutyit az tuti.
mindjárt indulok a gazdaboltba a paradicsomnak tápért. este beöntöm vele. ha ilyen szép idő van és meleg elég reggel és este locsolni? mert most néztem a paradicsomokat és száraz a töve. de nem merem megönteni, mert azt olvastam,hogy akkor leéghet a levele.
Ez palántázópohárban volt, homokos földben. Tudod, ilyen kis újrafelhasznált 10-es gyűjtő, konyhaablakban. Azt nehéz kapálni, viszont a homok nem igazán fülled be. Erre igazán jó, az egyébként nyűgös kerti földünk.
Publikus, a jövő évi kontingesre időben szóljál! Vagy most is elküldhetem, és akkor bármikor vethetsz.
A trükk az az, hogy a bab könnyen befülled, az a föld amiRE kerül az nedves legyen, de a 2cm-es TAKARÓ réteg mindig levegős-nyirkos maximum. Ha lezárod csírázás közben, akkor csak elrothad. A babot később sem árt gyakran kapálni...Frint
Köszönöm, tündér vagy :) de idénre már beterítettem az összes karótövet Zalánnal. Viszont jövőre tuti szeretnék, nekem is nagyon tecc. Tök poén, ahogy 25 szál zöldbab már elég egy 4személyes, kiadós zbablevesnek és sose szálkásodik meg. Milyen trükköt tudsz? Publikus? :)
Jesszusom, ez a pasi még annál is szebb lett! Hova fokozzátok még? :)
Ugyamár csinnnKÁm, nálam disznóól van, azért ünnepeltetem ennyire magam olyankor, amikor sikerül a kert valamely elenyésző csücskében pár fokozattal csökkenteni az entrópiát. Gyere inkább te, és mindjárt vigasztalódni fogol :)
Fogyókúrailag nem értek egyet, ill. igen rosszul hasznosíthat a kolléganőd, mert nálam a fogyókúra ott kezdődik, hogy minden szénhidrátot elfelejtünk, addig az egész csak mese meg illúzió, de nem fogyás. A csoki belefér: minden hétvégén egyik nap két kis kocka :)
Viszont, ha végre hazaérek ma, akkor megmutatom nektek az első paprikámat, már akkora, mint egy szem dió (paradicsompaprika lesz) Vagy már mutattam? Vagy csak akartam sokszor? Minjárt visszakeresem.
Napsütésben, (aranyat érő, lehetőleg éjszaka hulló) májusi esőben gazdag szép napot! :-)
Thor drágám!
Mikor jössz már énfelém...?!
Annyira jó hatással lennél rám, mert akkor legalább egy kicsit összekapnám a kertemet, hogy ne kelljen (annyira!) szégyenkeznem előtted! (Mondjuk OutdownS-t be sem engedném, mert ugye az ő kertjét már láttam... s lehet, hogy veled is így járnék, de egyelőre beengednélek... NémaLevente-nézőbe biztosan!)
Ha nem jössz ki nyáron, olyan leszek hozzád, mint a lovagok, akik azt mondják, hogy "Ni!" Csak én azt mondom, hogy:
Jelentem, hétvégén elvetettem a súlykot, meg némi magot... és elültettem végre a paradicsomot, paprikát, paradicsom-paprikát. Most korai paradicsomot vettem, szép erős, nagy tövek, már az első virágok alatt ott a kis zöld gubicsok. Bácsi azt mondta, hogy egy hónap múlva már enni fogjuk róla a paradicsomot. Hát... nemtom! Szerintem elég sok napocska meg eső kell ahhoz.
Frint!
Nem semmi a veteményesed! Fogadd topic-anyai dicséretemet, példás! :-)
Erdeiboróka!
Csak hogy tisztázzuk, a tészta az egyik legjobb fogyókúra!!!
Egy volt kolléganőm pestón, tésztasalátán meg ilyeneken élt egy hónapig, jó 6 kilót dobott le vele (hozzáteszem, neki összesen kb. 8 kg súlyfeleslege volt, tehát nem kis eredmény). Mondjuk én meghalnék annyi tésztától, amennyit ő evett, de vagy 8-féle kenceficét tudott rá, és minden héten 2x evett tésztasalátát. Úgyhogy hajrá! :-)
Aztán ha valaki majd tud egy jó kis csokis fogyókúrát, kérem ossza meg velem! :-(
Valaki kérdezte a bimbós kelt. Zacsiból kell kiszórni a magoncokat, májustól már szabadföldbe vethető (áprilisban még pohárkába kellett volna). A barátnőm, aki tonnaszám termeli ki, ő mindig május közepén-végén veti szabadföldbe, a fagyos szentek után valamikor.
Az a kelbimbósaláta nagyon jól hangzik, ki fogom próbálni, ahogy egy fogyizós barátnőm mondaná: "közepesen fogyókúrás napon". :-DDD
Nálunk népszerű a kelbimbó, szeretem én is, meg apa is! Rafkós voltam, mert Danimanóval már 6 hónapos korától etettem kelbimbós bébiételt, meg is lett az eredménye, egy évesen már kétpofára falta a zöld golyócskákat! :-D
(Így szoktattam rá a halra is, a sütőtökre, a brokkolira, meg még egy-két dologra. Nem voltam bébiétel párti, de tagadhatatlan tény, hogy ellenkező évszakban nagyon jól jöhetnek ezek a "bevezetésnél", és Dani nagyon zöldséges-gyümölcsös lett, pici babaként megkedvelte ezeket az ízeket.
Múlt héten "nem középiskolás fokon" vette maga elé a kettőnknek szánt bazinagy adag spenótot! :-)
Én régen a piaci palántára esküdtem : egyszerű, nagyok, szépek, annyi amennyi kell...
Azért próbálkoztam házi palántákkal is, minimális sikerrel. Idén viszont beleszerettem egy "mini-üvegházba", ami igazából egy kétszintes fémvázon egy átlátszó nylonfólia. Lelkesen kísérletezem azóta. Első nap rögtön megfőtt benne az összes virágpalántám, mert az volt az első meleg napos nap tavasszal, és még nem tudtam, hogy ilyenkor ki kell nyitni :(
Aztán a piacon 30 Ft volt egy karalábépalánta :(((
És most komolyan azon gondolkodom, hogy jövőre rámegyek a témára, mert anyagilag a végén még érdemes. A piaci palántákkal meg van egy olyan bajom (főleg uborka), hogy nem kapom meg azokat a rezisztens fajtákat, amiket keresek.
A pillanatnyi kudarcélmény, hogy a késői superschmeitz (így írják?) óriáskaralábéim alig keltek ki, és most a pár kikelt is tönkement. :(
Persze, a wc-gurigát csak az ifjonc növénykék köré értettem. Aztán jöhet a papírtörlő guriga, és végül a gigahenger. :-)
Thor: égigérő paszuly :-))))))))))))) Nem véletlen, hogy általános suliban is mindig babot kellett csíráztatni. Hamar és látványos eredménye van.
Más: láttátok az Auchanban a gagyi vásárban :-) a sok nélkülözhetetlen ;-) kerti cuccot 250 ft-os egységáron? Én elcsábultam, most már vannak helyes kis növénytáblácskáim, növénykötöző drótom, műanyag többszörhasználatos növényrögzítőm, rózsakesztyűm (azért kíváncsi leszek, tényleg nem szúrja át a tüske????), kis ásó-gereblyekészletem, és...és...és. :-)
Egy szárzellernek kifejlett korában kb. 3 WC-papír-hengernyi a kerülete, azért ne rakd fűzőbe szegényt. Bármilyen papírral körbetekerheted (átkötve), feltéve, hogy nem ázik el túl hamar.
Megvettem volna én ebből is a palántát, ha van, de csak normál, gumós zeller van, ezért a buzgómócsingság :)
Most felizgattál, ezexerit tényleg sikerülhet :). Képzeljétek, a nagy kedvencemet a yardlong-beant nem lehetett sehol kapni idén, csak egy hozzá hasonló spárgabab nevű valamit, amiből írdésmondd, egyetlenegy darab sem kelt ki, csak jól megpenészedett tőle a föld. :( panaszkodtam is a gazdaboltban, mondták is, hogy sajna mások is bánkódva jönnek vissza, így nem is tartanak többet belőle. Pl. az ilyen történetek is elriasztanak a magról vetéstől, bár az igaz, hogy babnál nincs más választásom.
Kénytelen voltam hát váltani, most egy Zalán nevű óriás-széles zöldet vetettem, és nem maradhatott bent egy egész hetet a házban: 2 nap alatt kibújt, 5 nap alatt 30 centis lett, tartottam tőle, ha nem ültetem azonnal ki, kinyomja a konyha falát :) Jelentem, nem mese az égigérő paszuly sztorija! :)
Én se járok el dolgozni (itthon dolgozom), de még így is kevés az idő a kertre. Ráadásul a jó idő a munkateljesítményemen is meglátszik. :-)
Idén magvetettem először, hoztam nyáron Olaszországból San Marzano paradicsommagot, meg salátalevelű bazsalikomot (Basilico foglia di lattuga). Hát nem vagyok elragadtatva az eredménytől. Még reménykedem benne, hogy a bazsalikomok megtáltosodnak, de egyelőre nem igazán látszanak azok a hatalmas levelek... :-(
Szárzellert is vetettem, a hétvégén ültettem ki őket. Persze kb. harmadakkorák, mint a piacon vett normál zellerpalánta. :-) Állítólag amint egy picit megerősödnek, és magasabbak lesznek, akkor kartonhengert (pl. wc guriga :-) ) vagy egyéb sötétítőt kell köréjük tenni, hogy halvány maradjon a szára. Vagy ezt épp ti tanácsoltátok?
Nem tartunk lustának! Megvenni, meg hazavinni, meg elültetni is munka. (-:)
Bordó bazsit én is a piacon vettem azokban az években, amikor nem kaptam vetőmagot. (És szintén a színhatás kedvéért.)
A vásárlásnak még az az előnye is megvan a vetéshez képest, hogy annyi növényed lesz, amennyi éppen kell. Magvetés esetén meg több a kelleténél, és - mivel fáj a szíved kidobni - törheted a fejed, hova ültesd.
Ja és majd szidunk :) Engem is lehet, én a magról pepecseléssel csak addig szórakoztam, amíg nem jártam dolgozni. Elég gyér hatásfokkal, úgyhogy most akkor se csinálnám, ha tényleg több időm lenne. Ha egy növény 10 centisen kerül hozzám, és ott nő meg, fejlődik naggyá és terem, az még bőven az enyém. Ilyen alapon szidhatnánk azt is, aki a magokat nem maga termeli meg.
Kivétel: szárzellert vetettem két napja palántázóba, kíváncsi vagyok, hogyan sikerül. Annyi az árnyékos helyem, hogy elgondolkodtam, mi is lehet az, ami ott szereti, és szembejött a szárzeller. Hát most kipróbálom :)
Nagyon lustának fogtok tartani, ha veszek egy növénykét "készen"? :-) Láttam a piacon egy palántaárus néninél, talán 150 ft-ért adta. Volt nála lila levelű bazsalikom is, azt is akarok venni. Nem is a zamata miatt, inkább a színhatás kedvéért... :-)))
Nem kell félni tőle, mert nem tarackol. A fölösleges magoncokat könnyen eltüntetheted. (Pl. viszed a konyhába) Én már két sziklevélkés korában megismerem - olyan aranyos, hogy már akkor is megvan a jellegzetes illata.
Azt hiszem, minden érzékszervünk közül az orrunk teszi ránk a legmélyebb benyomásokat - olyan mélyeket, hogy nem is mindig tudatosulnak bennünk. Aztán kínlódunk a megfogalmazással, mit is érzünk. Engem pl. mindig nagyon elszórakoztat az a sok handabanda, amit a profi borkóstolók össze tudnak hordani. Nameg a parfümleírások.
Köszönöm a gyors válaszokat. :-) Igen, hallottam már a csombord nevet is. De - tudtommal - még sohasem ettem ilyen ételt. Akkor ez is olyan növény lesz, amit csak óvatosan kell szaporítani, mert utána már csak irtani lehet... :-)
Borsikafű van egynyári (ő a Satureja hortensis), meg évelő (Satureja montana).
Szerintem az egynyárit érdemes tartani. Aromásabbnak találtam, mint az évelőt. Egyszer vess belőle, aztán az elhullatott magokból a következő években magától kikel. Az arasznyi növénykéket tetszésed szerinti helyre palántázhatod, nem sértődős. (Azt mondanom sem kell, hogy szárazságtűrő és napfénykedvelő).
Alacsony, kb. kétarasznyi bokrocska lesz belőle, a szára elfásodik. Apró lilás virágai lesznek. Ebben az állapotában néhány tövet kihúzol, a gyökerét levágod és fejjel lefelé fölakasztod száradni. A száraz leveleket le lehet morzsolni télire.
Szárazon vagy zölden, én már a babféléket el sem tudom képzelni nélküle. Töltött káposztába, és általában nehezen emészthető ételekbe is ajánlott. Elvileg helyettesítheti a borsot (ezt nálunk gyakorlatileg semmi sem helyettesítheti).
Tehát érdemes, és hálás leszel, ha hallgatsz rám. (-:) Még elvetheted!
örömmel olvasom, hogy a kert mellett a konyhát is kedvelik itt az emberek :) bár számomra ez adja magát, ugye milyen jó a saját kertből főzni!
na az én kertem a bemutatottnak csak a töredéke, gratulálok hozzá, nagymamámnál volt szerencsém látni hasonlót. azóta se...
nekem a kertben csak margaréta van, a rózsák gyönyörűek, de mindig elrettenek a vele járó gondtól. permetezés, brrr. azért remélem majd teljes virágában is megkukkolhatom itt ezt a különlegességet.
Nekem van. Évelő, hálás :) Az is jó nagyra nőtt egy Cora-i poharas növénykéből, szép, sűrű bokor, de azért nem burjánzik olyan tempóban és mértékben, mint a menta. Én szeretem. Főleg káposztás ételekhez jó, légyenek bár édesből vagy savanyúból, valamint savanyúkáposzta előállításához és egyéb zöldségek savanyításához. Biztos máshoz is, de eddig ezekkel ismerkedtem meg, ez régebben tipikusan erdélyi fűszernek számított csombord néven, az utóbbi években terjedt el itt. Otthon ezeket a felhasználási módjait tanultam, de ha másnak van más 5lete-tapasztalata, szívesen veszem :)
Noigen, ez is szép mese, mint a többi fogyókúrás elmélet 99%-a :)
Engem ez a fahéjas bazsa likom inkább ánizsra, vagy mentolra vagy mire emlékeztet, fahéjra nem. De Ámmerikában minden hajlamos fahéjas lenni. Esetleg gyömbéres :)
Bocs, hogy hívás nélkül bejöttem, nem rég fedeztem fel a topikot, eddig read only voltam itt köztetek.
Zitka, a borsikafű egynyári, de minden évben ottmarad a magja a kertemben és magától kikel. Csak vigyázni kell a kapálásnál, gyomlálásnál, hogy felismerd. Délután csinálok képet róla, talán sikerül feltenni. Én nagyon szeretem, nincs sok gond vele. Elvan az ösvényben, a különféle ágyásokban is.
