Palántázhatsz a helyére paprikát, paradicsomot, ha még nincs elég. Másodvethetsz valamit* (bár a másodvetéseket nyáron nehéz egyenletesen nedvesen tartani), vagy hasznosítod a helyet zöldtrágyanövénnyel (legegyszerűbb a fehér mustár), amit majd kikapálsz, és augusztusban epret ültetsz oda.
*a valami lehet késői káposztaféle (pl. kelbimbó), cékla. A zöldbab is nagyon jó másodvetésnek, de a biotudorok szerint annak nem jó a borsó helyén. Egy biotudatlan kolléganőm viszont esküszik, hogy igenis jó, ő már több éve oda veti. Idén legalább másfél méteren kipróbálom...
Mit érdemes a borsó helyére vetni? Nálam még kb 2 hét, mire vége lesz a borsónak, hagyjam parlagon (eszi a gaz, engem meg a méreg), vagy van valami hasznos ennivaló növény, ami mehet a helyére?
Tulajdonképpen bármilyen támrendszer megfelel, például a sorba méterenként leszúrsz egy karót, 50cm legyen fent, és arra 10cm-enként sorba zsinórokat húzol ki. Már erre is remekül felmászik. A pepec módszer egy cölöpökkel megtámasztott fém v. műanyag háló, ez többször is felhasználható. A sortávolság 30-40 cm legyen.
A háló is elég, ha 50cm magas, tovább nem futnak.
Kiszedtem én is, nem vacakoltam, összeérett minden termés.
Másodvetést nem javaslok, az már csak szenvedés, kicsi csövek lesznek, felég...
Porcsin ügyben társak vagyunk...én közben káromkodni szoktam... :)
Körömkímélés céljából én mindig kiteszem az esőztetőt és jól belocsolom azokat a részeket, ahol gyomlálni akarok. A makacsabbaknak villával alányúlok, és egész jól kijönnek.
gyomnövényeket nem jó a komposztba tenni, mert a magok túlélik, és akkor eleve gyommal fertőzött komposztföldet "termelek"
Mi másból csinálnál sok komposztot, ha nem gyomnövényből? Egyszerűen csak ne várd meg, míg magot érlel. Mondjuk, a tyúkhúron nem fogsz ki, hiszen az még enyhe teleken is virágzik, és valószínűleg előbb hoz magot, mint ahogy te kimész gyomlálni - így azt tényleg terjeszteni fogod. Viszont könnyen kihúzható...
Amitől mindenképpen óvakodni kell, azok a nagyon életrevaló gyökerűek: legjobb (ill. legrosszabb) példa a tarack, meg a hajnalka- szulákfélék. Kukába vagy tűzrakóhelyre velük!
Az összerakható Baumaxos karám régi vágyam, csak sajnos nem kapok, mert a férjem mindig azzal jön, hogy majd ő csinál. (De a jelek szerint addig hozzá sem fog, míg a régi össze nem dűl.)
Szóval jó lenne az, vegyél, ha nálatok nincs ellengőz, aztán (majdnem) mindent bele!
Kénytelen vagyok komposztot lapátolni, mert az új rekeszek a régiek helyére kerülnek. Mert csakis ott van nekik hely a garázs mögötti beugróban. És a három rekeszből színültig van amit idén tavasszal kezdtem, van egy ősszel befejezett, aminek még érni kell (ez már összeroskadt a felére), és van még valamennyi a tavaly tavasziból, ami már szépen megérett, kapott belőle a veteményes, meg töltögetéskor a krumpli, meg minden, amit tavasszal ültettem, de nem sikerült elfogyasztani.
"Azt a technológiát próbálom, hogy a nagyobb gazokat kihúzom és leterítem, megy rá a fű, a kisebbeket 3-4 cm, meg ki sem húzom, csak beborítom fűvel."
Ez nem lesz jó, mert azok a gaz gazok képesek keresztülnőni a füvön. Ahogy a fű összeszárad, és átenged némi fényt, még a földben lappangó magokból is kikel valamennyi. És szintén keresztülnő. Ezen kívül vékonyodik is a takaró, mert a giliszták alulról fogyasztják. Tehát érdemes újabb és újabb rétegeket ráteríteni.
Ha félsz, hogy egyszerre túl sok lenne, amit felterítenél, hagyd valahol nagyjából megszáradni, mert a túl vastag réteg friss fű befülled és penészes lesz. Epernél különösen vigyázz, hogy száraz legyen, amit aláteszel, hiszen ezt - többek között - a penésztől is védeni akarod. Ezért ajánlott a szalma, vagy a faforgács.
A lakástakarításról szerintem se beszéljünk... (-:)
Annyit tudok róla, hogy nagyon melegkedvelő. A krumplihoz csak annyiban hasonlít az igénye, hogy földkupacot kell körülötte csinálni, ebben neveli a termését.
Szia, rokon lelkek, ha találkoznak...én is tegnap szedtem fel a borsót, és bár ha a mennyiséget nézem, akkor nem éri meg, de az íze, az utánozhatatlan. A fagyasztott már egészen más...
Azok a foltok szerintem a nedves talajtól származó penészgomba okozta foltok. Nálam is volt, nem kell foglalkozni vele. Minden fajtánál jelentkezik, ha nem futtatjuk fel hálóra. Jó módszer, többet is terem, könnyebb is szedni.
A porcsinfű a legádázabb ellenség a kertemben a tyúkhúrral együtt. Még hogy könnyen ki lehet szedni? Erről tudnék mesélni, speckós gyomirtó gereblyével és tíz körömmel szabadítottam ki egy ágyás paparikát...
Van nemsített(?) változata, azt főzeléknek, salátának használják, több helyen láttam katalógusokban.
Igen, tudom... Csak még kicsit furcsa. :-) Pl. a németek is zabálják a gyermekláncfüvet (virágzás előtt), de biztos tud más is példákat sorolni. Egy kedves Görögországban élő barátnőm nemrég költözött ki Athénból falura, és azóta folyton füveket :-) esznek. A falubéliektől már megtanult felismerni egy csomó finom erdőn-mezőn termő ízletes legelnivalót. :-)
Szerintem nem ugyanaz. Ezt a porcsint ismerem a fűszernövényes könyvemből. A pozsgás gaz inkább kerekded levelű és piros szárú. Viszonylag könnyen kijön a talajból, sekély a gyökere, de nagyon sok van belőle, és teljesen lelapul a földre. :-(
Ha erről az aprólevelű, terülő, pozsgásról írtál, ezt kövér-porcsinnak ismerem. Amig zsenge szárral együtt, később a levelek használhatóak étkezésre. Salátának nyersen, főzeléknek, levesbe - kellemes, fűízű, ropogós növényke. Kicsit munkás apróra tépkedni, de finom. Spenótszerűen is lehet fűszerezni, készíteni.
Képzeld, én ma akartam elcipelni a nagyobbik lányomat eprészni (érettségire készül, és csak szenved itthon :-) ), de tegnap a fodrásznál hallottam hasonló negatív tapasztalatokat CSepelről. Állítólag az első "eresztés" elfagyott, a második meg még csak most virágzik. Úgyhogy fogalmam sincs, hogy lesz nekem finom eperdzsemem idén...
Tegnap leszüreteltünk két sor borsót, és megfőztem életem első saját termelésű borsólevesét. :-) Nagyon-nagyon finom lett, ilyen zsengét tényleg nem lehet piacon kapni. Egy kérdés: a borsóhüvelyek kb. felén itt-ott olyan ezüstös "bevonat" volt. Ez valami betegség, vagy fajtajellegzetesség? Panni fantázianevű velőborsó volt a vetőmag.
A mulcsozást én még nem kezdtem el, pedig a férjem lenyírta a füvet a hétvégén. Ahogy korábban említettem, nálunk sajnos kijönnek alóla a gazok. Bár ezekre az apró pozsgás-jellegűekre még nem próbáltam. Főleg ilyen terülős aprólevelűek vannak a veteményesben.
A komposztálás nálunk még elvi project. :-) Mivel főleg fűnyesedék lenne, nem tudom, arra megéri-e, ill. lesz-e belőle használható "valami". A másik nagy probléma, hogy gyomnövényeket nem jó a komposztba tenni, mert a magok túlélik, és akkor eleve gyommal fertőzött komposztföldet "termelek". És nálunk ebből van a legtöbb. A méteres ősfűből :-), meg gyomokból, tarackból. Tavaly láttam ~2e ft-ért lego-szerűen összerakható komposztkarámot a Baumaxban, de nem tudom, jó-e...
Amúgy a komposzt környéke most nálunk is katasztrófasújtotta övezet. Nekem nincs tárolóm, csak kettő komposztkupacom. Egyik az előző évi, a másikba gyűjtöm a frisset. Ősszel a régi kész és el lehet hordani, a frisset meg a helyére lapátoljuk, és akkor van hely az új kupacnak a következő évben :)
Katasztrófa most amiatt van, mert ősszel az elhordás-átlapátolás elmaradt :(
Ahol nincs fű, csak nyírott gaz, azt mi úgy hívjuk, hogy "ősgyep" :)
Bazsalikomok már 2-3 centisek, néhány kidőlt, de a többség növesztett még két levelet. Most kellene azt hiszem cserepekbe szétültetni, de nem hiszem, hogy összejön mostanában, mindenféle dolgaimmal teljesen el vagyok maradva.
Voltam szedd magad epret szedni, de nem volt szerencsém, teljesen le volt szedve az eper, fél délelőtt sikerült csak 10 kg rózsaszínűt összeszedni, plussz egy alapos izomlázat. Többen mesélték ott, hogy ilyen még nem volt, szép és sok eper szokott lenni. Ha ingyen tornának fogom fel a dolgot, akkor viszont megérte :)))
Ma gőzerővel mulcsoztam, mert a hétvégi fűnyírásból sok levágott fű van, és most először aggódtam azon, mi van, ha túl sok füvet rakok a növények alá? Valakinek tapasztalata van? Eddig ez még nem merült fel, mert idáig mindig kevés volt a fű, de most úgy nézem, nem kell spórolnom vele.
Azt a technológiát próbálom, hogy a nagyobb gazokat kihúzom és leterítem, megy rá a fű, a kisebbeket 3-4 cm, meg ki sem húzom, csak beborítom fűvel.
Eddig nagyon pozitív a dolog. A málnáim alatt már "beállt" a mulcs, egyenletes réteg képződött, és csak egy-két gaz jön át rajta, oda már nem is tettem többet. Az érésben lévő epret kicsit aggódva mulcsozom, meglátjuk mi lesz belőle. Egy biztos, az előző mulcsozások hatására lényegesen kevesebb a gaz, mint szokott lenni. A karalábék alatt jópofa 5-6 cm-es puha szénapárna van, tök jó.
A sárgarépaegyelésről, paradicsom és uborkakötözésről, lakástakarításról stb.. stb ... stb... ne beszéljünk :(
A tiédet nem láttam, de az enyém is gazos. :-( Fenntartottam egy negyedet a később (szomszédoktól, ismerősöktől) érkező palántáknak, na az elég fertelmesen néz ki. :-( Pedig azt még kapálni is könnyebb lenne, nem kell ügyelni a kis növénykékre. De hát van lustaság is... :-)))) A paradicsomok környékét viszonylag (?) rendben tartom, a fűszernövényes részre mindig nagy gondot fordítok, de a többi...
A füves részről már nem is beszélek, vannak olyan nagyobb részek, ahol már igazi fű nincs is, csak gaz. :-((((( Valszeg újra kell telepíteni a füvet ősszel, de hogy lesz-e rá időnk...???????
A füves gyalogút csak így a fűnyírás után két perccel néz ki ilyen jól. egyébként nem praktikus (sajnos, mert nekem is tetszik), úgyhogy a keskenyebbeket fokozatosan meg fogom szüntetni.
A mindennapi matatás pedig kitartó közelharcok árán kivívott jogom. Hazamegyeka munkázóból felzaklatva, szellemileg zokni állapotban és kirohanok a kertbe tenni-venni. Engem ez nyugtat le, pihentet, szórakoztat, fizikailag ellensúlyozza az egész napi görnyedést a képernyő előtt. Tavasztól őszig a derekam se fáj, bezzeg télen úgy le tudok merevedni... Szóval, ha nincs is nagy látszata a kerti munkámnak, ez a haszna felbecsülhetetlen!
Remek, igazi romantikus konyhakert. Kissé vadromantikus, de nekem nagyon tetszik így, ahogy van. Pl. az, hogy füves gyalogutad van. Meg, hogy van benne virág is. Ha volna több helyem, én is így csinálnám.
A mindennapi matatás dícséretes dolog, csak fejeződjenek be a bűbájos boszorkák, és én is visszatérek ehhez. (-:)
Ha erről az aprólevelű, terülő, pozsgásról írtál, ezt kövér-porcsinnak ismerem. Amig zsenge szárral együtt, később a levelek használhatóak étkezésre. Salátának nyersen, főzeléknek, levesbe - kellemes, fűízű, ropogós növényke. Kicsit munkás apróra tépkedni, de finom. Spenótszerűen is lehet fűszerezni, készíteni.
