Lehet, hogy konyhasóval el lehet érni, hogy ne nőjön gaz egy adott területen, de akkor ott más növény sem fog nőni (fa, ilyesmi), és ez nem valami környezetbarát megoldás. A területen évekig nem tud a természet regenerálódni, az eső bemossa a talajvízbe a sót, ezzel tovább szennyezve a környezetet :(((
Még hasonló, számomra nem szimpatikus megoldás a gyomirtó...
Fűnyírótok (kaszátok) nincs? Mert ha ez egy terület, rendszeres fűnyírással ősgyeppé lehet a gazt alakítani. Csak a fűfélék bírják a rendszeres nyírást.
Ekkor egy szép füves terület alakulna ki a gazok helyén :)))
Le lehet esetleg burkolni a területet, vagy murvával leszórni, bár ez költségesebb megoldás. Nehéz bármit mondani így látatlanba.
Tudja esetleg valaki, hogy mikor kell a padlizsánt leszüretelni? Mert ma leszedtem 5 kívülről teljesen egyformát, és ebből kettőben már elég érettek voltak a magok. Biztos van valami módszer, hogy kitaláljuk, mikor optimális leszedni?
A másik egy rejtély: a petrezselymet én minden évben bent szoktam hagyni a földben, és hagyom következő tavasszal kihajtani, majd felmagzani, akkor kihúzom, és vége. Idén valamiért nem kihúztam, hanem ollóval kivágtam a felmagzó szárakat. Legnagyobb meglepetésemre, nem pusztultak el a növények, hanem hozzák a leveleket, és úgy néz ki, mintha idei vetés lenne. Nem értem. A petrezselyem kétéves növény, nem? A tavaly tavasszal vetettnek már sesolsem szabadna lennie, nemhogy a zöldséglevesben :)
Kedves Frint, jársz még erre? :-) Mikor kell (vagy kellett volna :-) ) "becsomagolni" a szárzellerek szárát, hogy halványak maradjanak? Nem lettek túl magasok és hát a vastagságuk sem olyan, mint a bolti. Vagy ilyen házi körülmények között nem is lesz olyan?
hazaérve a nyaralásból vettem észre, hogy az uborkáim levele sárga, sőt helyenként barna és összetöpötödött. ezeket levágtam, most gyakorlatilag kopasz az uborkám, csak a rengeteg virág látszik. most indult érésnek, tegnap két ubit szedtem róla. permetezzem, vagy mit csináljak. mi a baja?
Én már megszoktam a mulcsozás látványát, és nagyon tetszik. Nekem már az a "rendetlen", ha kilátszik a föld. Egy száraz szénaszínű szőnyeg van a veteményben. Bár nálam annyira sűrűn van minden, hogy az is alig látszik ki.
Rendetlennek persze rendetlen a vetemény, mert ki kellene gazolni, meg paradicsomot és uborkát kötözni. (Sóhaj...) Ez van...
Ha van kedved, nézd meg valamikor, hogy szerinted rendetlen-e a mulcs látványa? Ha jól rémlik, 5 percre lax kocsival :)))
Én is folytatom a málnás mulcsozását, végül is csak most került rá a második réteg, ebből még nem akarok messzemenő következtetést levonni. :-) A veteményes mulcsozásától viszont kicsit ódzkodom. Nem kelt olyan "rendetlen" benyomást? Persze lehet, hogy csak a megszokás mondatja velem, hogy ott fekete földnek kell(ene) lenni.... :-) Az új málnasarjakat majd figyelem. Ősszel kell őket kiszedni és megfelelő helyre ültetni? A paradicsomok már nálam is kezdenek pirulni (a paradicsomos topikba tettem fel képeket), de még csak a korai. Viszont rengeteg van rajtuk. A cukkinim még csak kb. 5 cm-es, de már látom magam előtt a tavalyi állapotot, mikor úgy beindultak, hogy naponta masíroztak be a konyhába arról a 3 tőről... :-)))
Én épp tegnap állapítottam meg, milyen zseniális találmány a mulcs, mert míg régen ilyenkorra rendszeresen térdig érő gaz volt a veteményben, most ehhez képest igazán mérsékelt a kínálat, pedig hetek óta (!!!) nem gazoltam a kertben. Ahol "beállt" a mulcs, nem tudok rá jobb szót, többszöri leszórás után lesz belőle egy egységes szőnyeg, például a málnák alatt, és ott gyakorlatilag egyáltalán nincs gaz.
Kicsit aggódom, hogy esetleg a málnatövek sem tudnak alulról átörni ???
A veteményben lenne mit gazolni, de a helyzet nem drámai.
Már érik a paradicsom, már szüreteltem 3 uborkát, és szépen nőnek a cukkinik :)))
Sziasztok! :-) Csak én görnyedtem tegnap majd' egész nap, vagy más is kihasználta, hogy a jól átnedvesedett földből viszonylag könnyen kijönnek a gyomok? :-) Persze messze nem lett tökéletes (nem is törexem rá :-) ), de jó érzés, hogy legalább megpróbáltam. :-D Ez a két-három nap eső a rendes növényeknek is jót tett, bár a gazok szemmel láthatólag többet profitáltak belőle. :-)
erdeiboroka, a mulcsozás tapasztalatai: ha jól emlékszem, két hete szórtam fel a két sor málnás mögött és között. Háááát.... Nem tudom, ennyi idő alatt milyen lett volna mulcsozás nélkül, de olyan vígan előjöttek a szokásos gyomok, hogy nacsak! Mondjuk nem voltak óriásiak, de azért voltak. Itt tegnap nem is húzkodtam, egyszerűen leszórtam a tegnapi fűnyírás termésével. Arra mindenképpen jó, hogy nem sáros a föld, lehet menni málnát legelészni. Jó sok van. :-)
Vágjad! Biztos megártottak neki az enyhe télkezdet után jövő kései fagyok. Nálam pl. a levendulabokrok sínylették meg az időjárást, pedig éveken át semmi bajuk nem volt.
Üdv mindenkinek! (Derékfájással és gazzal egyetértek)
Süteményreceptnek egy meleg időre valót ajánlok (nem kell a sütőt bekapcsolni).
Start piskóta
5 ek liszt 4 ek cukor 3 egész tojás 2 ek olaj 1 ek ecet (1o%-os) 1/2 cs. sütőpor
A tojásokat keverd össze a cukorral (lehet habverővel is, nem kell elővenni a robotgépet), add hozzá az olajat, az ecetet, és a sütőporral összekevert lisztet. Keverd simára, tedd mikrózható edénybe, és rakd a mikróba, fedő NÉLKÜL , nagy fokozatra, kb. : 3 - 5 percre. Ennek e tetejére lehet gyümölcsöket (rebarbarát) dobálni, a felemelkedő tészta körbenövi.
A minap csak 2 tojás volt otthon, ezért 4-ről indultam, az olajat valahogy kifelejtettem, az ecetet meg egy zöld citrom levével helyettesítettem. (A héja reszelve a tésztába került). Egy jó összemaroknyi kimagozott cseresznyét és meggyet szórtam a tetejére.
Saját termésű zöldborsóleveskével komplett vacsora volt.
Sziasztok! Nem kifejezetten veteményes téma, de kert. :-)
Ha idén nem hajtott ki a fügebokor a szép, kehely alakban elhelyezkedő ágakon, onnan már soha nem is fog? Ez azt jelenti, hogy elfagyott? Középről hajt, mint a bolond, de a meglévő nagy barna ágak kopaszok. :-( Vágjam le ezeket tövig? Vagy mi a teendő? Gondolom, ezeken az új hajtásokon idén ne számítsunk termésre... :-(
Sziasztok! Latom nem csak az en derekam fajos. . .sok a gaz! Nagyon! Ennek ellenere a paradicsom no mintha fizetnek erte :)). Na meg a paprika is, meg a gyogynovenyek is. Alig varom, hogy lehessen enni roluk!
:-))))))) Az összes fázis megvolt már (inklusive derékfájás :-) ), most a karóhosszabbítás, ill. -csere következik. Hihetetlenül kapaszkodnak felfelé a paradicsomok.
Köszi a tanácsot, megnézem, melyikben van piretroid...
Sziasztok! Itt is felteszem a kérdést, mert a paradicsomtopikosok még alszanak. :-)
Nálatok volt már tetves a paradicsom? :-O :-O Egyedül a tegnapelőtti nap maradt ki a "gazda szeme hízlalja a jószágot" napi rutinból, mert későn értem haza. Erre tegnap három paradicsomtövön is látom, hogy telistele vannak fehér apró tetvekkel. :-((((( Első felindulásomban lefújtam őket Zolone-nal, mert az volt bekeverve (pár napja a rózsákat permeteztem). Ti mit csinálnátok? A legszebb, olasz magról vetett San Marzano paradicsomjaim, ráadásul már 3 db van is rajta, a többi erős virágzásban.
remélem senki nem orrol meg az OFFért:), itt egy nálunk nagyon kedvelt gyümölcsös süti-recept:
6 tojás
25 dkg porcukor
25 dkg vaj vagy margarin
25 dkg liszt
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
idény szerinti gyümölcs
A vajat (margarint) habosra keverjük a cukrokkal. Hozzáadjuk a tojások sárgáját.
A liszttel jól elkeverjük a sütőport.
A tojásfehérjéket habbá verjük, és felváltva, a liszttel, kanalanként hozzáadjuk a cukros-vajas-tojássárgás masszához.
Sütőpapírral bélelt (vagy vajazott-lisztezett) tepsibe öntjük a tésztát.
A tetejére jön a gyümölcs, lehet jó sűrűn is, megnő a tészta és körülfogja.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon sütjük, amíg a beleszúrt hústűre (nálam kötőtűre:)) nem ragad a tészta.
Ha rebarbarával csinálom (sajnos csak nagyritkán, mert a piacon mint a fehér holló, a kertemben pedig nincs:(), akkor a rebarbaraszárat kicsit megpárolom fahéjas cukorral, mielőtt a tésztára kerül.
Na, ez a piskótaszerű sütirecept érdekelne engem, ha valaki tudná.
Én is ajándékoztam el sok rebarbarát, szárat is meg tövet is, de van kb 9-10 bokor még mindig.
nonamekata, a gond az, hogy az egész családból szinte csak én szeretem a rebarbarát :-)) A férjem imádja a süteményeket - kivéve a gyümölcsösöket. Kompótot szoktam belőle csinálni, aztán beteszem a hűtőbe és a harmadik napon már el is felejtkezem róla... Szóval, egyáltalán nem a rebarbara a hibás! Tavaly rebarbara-málna lekvárt főztem, arra se volt túl nagy kereslet. Még a legjobban úgy fogy, ha behozom a munkahelyemre és felkínálom szabad elvitelre.
Valaki mondta, hogy olyan sütit is lehet csinálni rebarbarából, mint a cseresznyés pite (?így hívják azt, amikor a piskótaszerű tésztába vannak beledobálva a cseresznyék?). Gondolom ilyenkor nem kell pürésíteni a rebarbarát, csak nyersen belevagdosni a tésztába.
Nálunk sok rebarbara fogy elajándékozásos módszerrel. Legutóbb annyira örült neki egy barátnőm, hogy elhatároztam, én is sütök belőle valamit :)
