összevágva sós vízben megfőztem úgy, hogy még ropogós legyen egy kicst, miután megfőtt öntöttemhozzá, 3kanál fehérborecetet és ebben a lében hagytam kihülni.
Hagymát vágtam kockára, + paradicsom +z.paprika csíkokra, + só így állt míg a bab hült . Leszürtem a babot a kétfélét összekevertem megszórtam egy nagy csokor vágott petrezselyemmel, tettem rá két kanál olivaolajat, és durvára darált borsot.
Ezt aztán még lehet gazdagítani csíkokra vágott, sonkával, karikáravágott kevésolajon megpiritott virsivel, kockára vágott sajt darabkákkal, keménytojással úgy, hogy a fehérjét kockákra vágom és hozzá keverem a sárgáját meg ráreszelem /nagyon mutatóslesz/
Ezt igazán mindenki úgy variálja ahogy kedveli meg mikor mi van otthon. Nagyon jó bele a megszáradt sajt végek mert egy pár óra alatt megpuhul benne.
Ez a saláta jól bírja az állást csak finomabb lesz ahogy összeérnek az ízek.
Kicsi eső volt nálunk igazán semmit érő, de a szivárvány utána gyönyörű volt.
Elküldöm Nektek
Nóra, újból csak csodállak és gratulálok. Nem ismerem a bernadette uborkát írnál róla bővebben?
Zöldségek a melléképület falán. A paradicsom Gardener's Delight, lapított bogyójú koktélparadicsom, az uborka Bernadette. A rácson szeldelt levelű, apró piros virágú hajnalkával (Ipomoea multifida) vannak társítva.
Mi az a gombabetegségeknek ellenálló fajta? Én de Beraot vettem, erről is azt írják, hogy ellenálló, és az is irdatlan nagy, magyas, vastag szárú. A bogyója talán kicsit hosszúkásabb, mint a tiednek.
Csuda dús nálad minden.Azért várom a tulipánpaprika termését, mert elcserélhettem valamit.3-at beültettem a sátorba, hogy az, de fehérpaprika lett.Akkor viszont mind a 6-nak kint kell lennie!---Nálam lehet, hogy előbb lesz fejtősbab, mint zöldbab.Majd holnap körülnézem.Várom a lehülést, és akkor bekapálom mégegyszer a nagykertet.Nem mintha gazos lenne, de végig kell menni rajta, mert itt-ott akad.A fecskefű magot megkaptad?
Na megtaláltam egy tavaly okt. 13.-i képet a tulipánpaprikáról nézd meg.
És küldöm a mai helyzetről a képeket, holnap zöldbabot szedek ez a fajta a minidor az általam ismert legvékonyabb fajta vajbab, zöldbe meg a paulistát szeretem az is nagyon vékonyszálú.
Kikelt a szép magas vastag szárú kukorica között a multhéten ültetett futó julikatipusu bab "frima" a neve biztos örülnek majd neki a szomszédok tavaly
is ellátam vele a környezetem.
Ezt a fajtát most ültettem először egyenlőre nagyobb mont a lugas paradicsom azt igérte a mag zacskó, hogy ellenálló a gombabetegségekkel szemben, hát majd kiderül
Ez nem tulipánpaprika ebből majd piros vastaghusu paprika lesz.
Küldök képet a tulipánpaprikáról, de ne ijedj meg ez még nem mostani kép ez tavalyi most még nem tart itt, ez a kép augusztus 23-án készült és láthatod, hogy még nem érett, azért van nekem most is 3 cserépbe mert van olyan év, hogy hamar jön a fagy és be kell vinni egy pár napra aztán megint mehet ki.
Majd most kimegyek és készítek képet a jelenről is
Jó, hogy írod! Holnap délelőtt szedek csollánt, és holnapután este elriaszthatom a kártévőket.Nagyon gyenge a répám mindkét helyen, de csak az egyiken van tojás.-Természetesen a nagyobbon.Képzeljétek! A kertem melléktermékei a káposztafélék körül dolgoztak.Kapkodták be a lisztecskéket.Azok ugyanis újból megjelentek, csak kevesebb van mint először volt.
Ezt én is szomorúan látom... :-( Biztosan mindenki igyekszik kihasználni a kevéske idejét a sok-sok kerti munkára.. MIndenesetre a pöcegödör szagú csalánlé már nem biztos, hogy használ, mivel - ahogy azt Il is többször leírta - az már trágyaként működik. A 24 max. 48 órás ázalék az, ami csípi a dögöket..
Dracaena, a piretrin vs macskákon azért csodálkozom, merthogy ezt a szert háziállatok bolhaírtásához is használják...
Kedves zsebi, a termésed valóban szép és irígylésre méltó!
Ámde szomorúan látom, hogy IOkastenak idáig még senki nem próbált segíteni. Mitagadás, én is, pontosabban szinte az összes petrezselymem, itt-ott a sárgarépáim is érintettek. Beástam magam a gúgliba, a növényvédelem topicban e körben konzíliumot is összehívtak, okosabb nem lettem. Estefelé mindenesetre a már pöcegödör illatú csalánlével lábon öntöm őket.
Közben találtam egy rajzot, ami szerint mégis valószínűleg répalégy tojáscsomója.. :-S Erre a biokertész könyvemben a csalánlé+káliszappant és a piretrinport javasolja. A piretrint lehet még használni? Úgy rémlik, mintha kivonták volna a bio-védőszerek köréből.. (?) Ha lehet, akkor csak simán a levelek tövéhez kell szórni? És a csalánlével is a töveket kell öntözni? (Mivel a dögök a föld alatt vannak, nem tudom, hat-e ez rájuk.. )
Sziasztok! Már napok óta nem jut időm olvasni a topicot, max. csak a szebbnél szebb képeket nézegetem... :-) (Zsebi pulija változatlanul viszi a prímet.. :-D)
Most ismét a segítségeteket szeretném kérni. Sárgarépa ritkítása közben vettem észre, hogy közvetlen a föld alatti rész tele van fehér, apró, kb. 1mm-es állatkákkal. Úgy néznek ki, mint a levéltetvek.. vagy valami tojások? Nézegettem a neten,de a keresővel nem találtam semmi használhatót, az infok alapján nem s.répalégy.. vagy mégis? Egyelőre rágást, rothadást vagy bármi egyéb kártételt nem látok a növénykéken - tudnátok tanácsot adni, hogyan védekezzek ellenük? (ja, a hagyma, mint olyan, védelemnek 0. A tavaszi duggatásból kb. 8, diónyi nagyságú maradt.. az nem hiszem, hogy bármit elriasztana.. :-( )
Nálunk csak a kert közepetáján lehetett szél, mert nekem is megdőlt egy-két kukorica. Tavaly is volt ilyen, akkor a megdőlt növény úgy maradt, és folytatta felfelé a növekedést, jó csámpásan. Végül termett is. (Képzeld el, hogy pont ilyenekhez volt futóbab is vetve, és persze nem fértem rendesen hozzá, hogy kapáljam, úgyhogy őszre igencsak nagy dzsuva volt nálam azon a részen.)
Nálonk is nagy vihar volt, a kertben a kukoricát lefektette, nem tudom rendbe jön-e. Viszont sok eső esett, egy kint hagyott vödörben kb 10 cm víz volt.
Tegnap végre én is szedhettem cukkinit, mindjárt kettőt is.:) Viszont a rebarbarámat teljesen kiette valami. És éjjel volt nagy vihar, meg vagy két centi eső. A semminél ez is több egy picivel.
Már nekem is érik uborka, cukkini, patiszon... Hogyan szoktátok eltenni ezeket télre? Milyen más savanyt tesztek el télre a kertből? Magánba is örülnék a válasznak, ha esetleg nem ide való :)
Ezt a fajtát most ültettem először egyenlőre nagyobb mont a lugas paradicsom azt igérte a mag zacskó, hogy ellenálló a gombabetegségekkel szemben, hát majd kiderül
Majd most kimegyek és készítek képet a jelenről is
